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おいしい伊勢海老をまるごと味わってみませんか？
活伊勢海老だからこそ、プリプリしたしまった身。プロの調理人がさばく伊勢海老は、やはり味が違います！切る、取り出す、水にさらす、そのちょっとした手際の良さ、タイミングが味に関わってきます。毎日毎日、伊勢海老をさばいているからこそ、発揮されるその神の手。おいしいです。